心拍は、コミュニティ型の山田錦農業を起点に文化と風土を育む、兵庫県三木市の久留美地区を拠点とする農業回生プロジェクトです。

山田錦の特徴である芯の部分「心白」をはじめとする米の品質に向き合い、「人の手」が入った農業が風土を回生し、社会に「ゆたかなバイオリズム」を生み出すことを願って、プロジェクト名を「心拍」と名付けました。
2025年春に農業体験型の宿泊施設を開業予定です。